Top articles

  • C'est le printemps !

    23 mars 2016

    Nous voilà au Printemps ! Ce sont quelques jours où la durée du jour est égale à celle de la nuit (équinoxes). La lumière va l'emporter sur l'obscur. J'espère que nos cultures en seront les grandes gagnantes. Les matins sont encore bien froids. Mais un...

  • Photos des champs de notre producteur "les plaisirs du jardin" et votre panier bio

    19 mars 2016

    Encore un air de Printemps pour cette belle journée de vendredi...04 Décembre !!! J'avais envie de partager avec vous, quelques moments très agréables dans nos champs. Les plantes respirent, elles sont heureusement sensibles à la courte durée du jour...

  • Livraison de poulet et de pintade bio

    23 mars 2016

    Nous vous proposons au travers du producteur Gérald le Grelle (http://www.bio-poulet.fr/), des poulets et pintades bio. La prochaine livraison de poulets et de pintades bio sera le Vendredi 1er avril de 18h à 19h : sur la place de l'église st Nicolas...

  • La Fête des AMAP franciliennes 2010, c'est le dimanche 30 mai

    18 mai 2010 ( #Infos hors association )

    Une 3e édition inscrite sous le signe de la biodiversité Le réseau des associations pour le maintien d’une agriculture paysanne ( Amap ) d’Île-de- France réitère cette année son grand rassemblement annuel. Après le succès des 2 premières éditions,...

  • Réunion du 28 Mai 2010 - 20h30

    18 mai 2010 ( #Calendrier )

    Le moment est venu de nous rencontrer et de créer notre association! Nous vous proposons une première réunion Vendredi 28 Mai à 20h30 à la Salle Montesquieu (9 avenue Desaix, dans le Parc) Cette réunion aura pour but de voter les statuts de notre association...

  • A vous de voter !

    29 mai 2010 ( #News de l'association )

    Vous trouverez dans ce SONDAGE quelques noms pour notre Association. A vous de voter maintenant! Vous avez jusqu'au 20 Juin ... Si rien ne vous plaît et que vous avez d'autres idées ... N'hésitez pas à nous en faire part en écrivant un commentaire ! EDIT...

  • Résultats du Sondage

    25 juin 2010 ( #News de l'association )

    Voici enfin les résultats de notre SONDAGE ! Nous retrouvons 5 noms en haut du panier : 9 Voix : 8 Voix : : 7 Voix : 6 Voix : 6 Voix : Le Bureau et le Conseil d'Administration se réunissant le 30 Juin prochain.... Ils voteront le nom définitif de notre...

  • Notre nouvel espace !

    14 juillet 2010 ( #News de l'association )

    Nous avons recréé notre espace de communication sous son nouveau nom ! Notre Amap Mansonnienne s'appellera désormais : ROUGE TOMATE Le nom a été définitivement choisi suite aux résultats des votes, par le bureau et le conseil d'administration. Vous retrouverez...

  • Les dates à retenir en Septembre !

    08 septembre 2010 ( #Inscription )

    11 SEPTEMBRE : Forum des associations Nous serons présents sur le Forum des associations de Maisons-Laffitte de 10h00 à 18h00. (tentes bleues !) Inscriptions Le démarrage des inscriptions sera fonction de la date de démarrage des livraisons. L’adhésion...

  • Suite du Forum des Associations...

    18 septembre 2010 ( #News de l'association )

    Déjà lors de notre première réunion, courant mai 2010, nous avions été enchantées de constater qu’un grand nombre de foyers sur Maisons-Laffitte/Le Mesnil-le-Roi portait un fort intérêt à notre projet de création d’une AMAP. Le forum des associations...

  • C'est le GRAND jour !

    04 novembre 2010 ( #News de l'association )

    Première Distribution de ROUGE TOMATE en ce Jeudi 04 Novembre 2010 ! Les adhérents viennent récupérer leur légumes entre 18h30 et 20h sur l'île de la commune. Pour rappel, le 1er panier comporte : 1 potimarron 1 Bouteille de Jus de Tomates 1 Botte de...

  • Une distribution ça ressemble à ça :

    10 novembre 2010 ( #News de l'association )

    L'AMAP c'est une association de Consomm'Acteurs comme nous avons déjà pu vous l'expliquer... Cela signifie que chaque membre de l'association est impliqué dans la vie de Rouge Tomate. Et ça commence à la Distribution! Chaque semaine, 3 adhérents bénévoles...

  • Trucs et Astuces : La lessive de cendres

    16 novembre 2010 ( #Trucs et Astuces )

    Et oui, quoi de plus Bio que de faire sa lessive liquide à base de cendres de bois issues directement de sa cheminée ? Comment est-ce possible ? Voici 2 techniques de fabrication en vidéo dénichées sur le net... Une "express" : Une plus méticuleuse, avec...

  • Panier du 18 novembre

    18 novembre 2010 ( #Paniers )

    Que de verdure dans ce 3ème panier !! Au programme ce jeudi : Courge 'Sucrine du Berry' Carottes 'Purple Haze' Blettes Radis noir rond avec fânes Poireaux 'Armor' Céléri branche Mache P our les recettes, RV sur le Yahoo Groupe à l'adresse suivante http://fr.groups.yahoo.com/group/rougetomate78600/...

  • Recette : Roulés aux Blettes au Comté

    21 novembre 2010 ( #Recettes )

    Pour une entrée ou un apéritif... Un délice ! Ingrédients: - 1 botte de blettes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 noix de beurre - 2 tranches de jambon blanc - 1 petit sachet de Parmesan - 1 morceau de Comté Etapes: Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn...

  • Panier du 02 décembre

    07 décembre 2010 ( #Paniers )

    Voilà ce que vous avez retrouvé dans votre panier du 02 décembre ! 800gr de Potiron Musquée de Provence Un bocal de Soupe de Courgettes/Tomates 2 Radis noirs ronds 250gr d'échalottes 500gr de Blettes 1kg de Pommes de terre Dita 200gr de Mache à grosses...

  • Il fait froid... au Jardin !

    07 décembre 2010 ( #Plaisirs du Jardin )

    Pour ceux qui n'ont pas le temps de prendre de nouvelles sur le site des Plaisirs du Jardin, voici l'article d'Alain et valérie concernant cette dernière semaine... Après du bon gel en Octobre (et une année bien froide d’ailleurs), voici donc la première...

  • Se nourrir, un acte de résistance, un acte de construction

    19 février 2011 ( #Infos hors association )

    NOURRITURE et notre environnement A la veille du Salon de l'Agriculture, France Nature Environnement (FNE) lance une campagne choc sur les dégâts provoqués par une agriculture intensive peu respectueuse de notre environnement. Pas seulement un coup de...

  • Votre Panier du 06 Octobre 2011

    06 octobre 2011 ( #Paniers )

    Betteraves crues 'Burpeers golden' - 1 botte Radis noirs - 2 unités Blettes - 1kg Courgettes - 1 kg Poireaux - 1kg Pommes de terre 'Dita' - 1kg Salade 'Uranus' - 1 unité N'oubliez pas d'aller regarder les recettes pour vous donner des idées ! Le roulé...

  • RECETTE : soufflé de courge ButterNut

    11 novembre 2012 ( #Recettes )

    Soufflés de courge ButterNut Il faut prévoir 1 courge Butternut, 2 oeufs, un quart de litre de lait, 80g de fromage râpé, du beurre, de la noix de muscade, du sel et du poivre. Préparation : Couper le haut de la courge et la découper en petits dés. Evider...

  • Truc et astuce : RAVIVER UNE SALADE

    07 décembre 2012 ( #Trucs et Astuces )

    La salade, même bien conservée, à tendance à se flétrir au fur et à mesure des jours, et bien souvent, c'est justement lorsque l'on a envie de manger une bonne salade que l'on s'aperçoit qu'elle n'est plus bonne à manger ! Pour raviver une salade flétrie,...

  • Aujourd'hui c'est Fondue de Poireaux

    29 décembre 2012 ( #Recettes )

    Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 60 mn Repos : 0 mn Temps total : 70 Ingrédients (4 personnes) 600 g de blancs de poireaux 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de...

  • Le POURPIER

    15 janvier 2013 ( #Paniers )

    Alors cette semaine, dans notre panier nous avons du : POURPIER Mais qu'est ce donc me direz-vous ? Entre la mâche et la pousse d'épinard, certains prennent ses feuilles pour de la mauvaise herbe alors qu'il n'en est rien ... Suivez le guide, ici vous...

  • RECETTE DE RUTABAGAS

    29 janvier 2014 ( #Recettes )

    VELOUTE DE RUTABAGAS AU MIEL Pour 2 personnes (servi en plat) 600 g de rutabagas 1 oignon 1 cube de volaille 1/2 C à soupe de miel 100 ml de crème fraîche Sel - Poivre Éplucher les rutabagas Les tailler en petits dés Éplucher l'oignon et l'émincer Mettre...

  • Fonction et Rôle de Chacun + dates

    29 mai 2010 ( #Calendrier )

    Composition du bureau : Présidente : Nathalie Passedouet Vice-présidente : Sophie Labry Trésorier : Philippe Poirey Trésorier adjoint : Isabelle Chevalier Secrétaire : Christine Cachot Secrétaire adjoint : Anne Cunin Composition du conseil d’administration...

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